Vollegrond

Achtergrond 138 bekeken

Prei vlekken op blad

Op bewaarprei komen vaak donzig-grijze vlekken op het blad voor. Het verschijnsel komt ook voor in hele goede koelcellen.

Onderzoek heeft uitgewezen dat dit vaak Botrytis en fluweelvlekken zijn. Waarschijnlijk speelt de heersende vochtigheid bij het inbrengen van de prei in de cel een rol, en de snelheid van inkoelen. Hier is uiteraard niets meer aan te doen, verrassend is het wel.

Door Johan van de Logt, HortiNova

Redactie GFActueel

Of registreer je om te kunnen reageren.