Vollegrond

Achtergrond 619 bekeken

Acceptabele prijzen sluitkool

Na twee ronduit slechte seizoenen lijken sluitkooltelers dit jaar op een iets betere prijsvorming te kunnen rekenen. Voor bewaarkool is de prijsvorming de komende tijd bepalend.


“Het overgrote deel van de kool gaat naar Oost-Europa. Op die markt onderscheiden we ons door de bewaarmogelijkheden. Maar we zijn een relatief kleine speler. Een gaatjesvuller op de markt”, aldus Nico Bakker van Groeiservice. “Door de strenge winter en de productie die laat op gang kwam, hadden Nederlandse telers een redelijk seizoen.”

Robert Kos, koolteler en voorzitter van de Landelijke Commissie Sluitkool kan zich in dat beeld vinden. “De prijzen waren niet slecht, zeker niet in vergelijking met de twee seizoenen daarvoor.” Het prijsniveau voor witte kool lag per kilo rond 14 à 15 cent bij grof en rond 20 cent voor fijn. Bij rode kool lagen de prijzen rond 20 (grof) en 22 cent (fijn).

Lees het volledige artikel in Groenten & Fruit actueel van dinsdag 19 oktober.

Bron: Groenten & Fruit - Auteur: Erik Honkoop

Of registreer je om te kunnen reageren.