Thijs van Overloop

Appel

05 okt 2010 - 'Drie plukrondes, ik sta er niet om te springen'

Thijs van Overloop in Yerseke is deze week begonnen aan de eerste pluk van zijn Junami. "Het valt me op dat de kleuring van de appels verder is dan de inwendige rijping, zoals we die afmeten aan het suikergehalte en de omslag van het zetmeel. Maar deze appels gaan allemaal de cel in, zodat de rijping langzaam verder gaat."

Drie plukrondes
Vorig jaar plukte hij Junami nog in twee keer. "Ik sta daar niet om te springen, maar ik denk dat we het dit jaar zelfs in drie plukrondes doen. Als in de tweede ronde alles wordt meegenomen, zitten daar toch teveel appels bij die niet als Junami kunnen worden verkocht. We plukken deze appels met pluk-o-tracs, zodat een keer extra doorplukken geen probleem is. De plukkers kunnen naast de machine blijven lopen en hoeven zo geen extra meters te maken."

Golden met de plukemmer
Bij Elstar kwam ongeveer 20% meer af dan hij vooraf had ingeschat. "Dat zal bij Junami niet gebeuren. Ook de opbrengst van Golden Delicious zal niet in de pas lopen met die van de Elstar. Al was het maar omdat een aantal vruchten verbrande lenticellen hebben en op de grond belanden. Waarschijnlijk is dat een gevolg van een bespuiting met een te hoge concentratie calcium. De Golden plukken we nog met de plukemmer en een voorraadkist achter de trekker." Het ras staat als bestuiver tussen de Elstar.

Herstelwerkzaamheden
Na de eerste pluk spuit hij de Junami nog een keer af. "De grasbanen in dit jonge stuk zijn nog goed, dus dat is geen probleem. Bij de Elstar hebben we niet vastgezeten, maar we zijn door het voorjaar wel verzekerd van de nodige herstelwerkzaamheden. Daarom heb ik deze bomen toch maar behandeld tegen vruchtboomkanker. De rijbanen waren toch al ingespoord."

Bron: Groenten&Fruit - Auteur: Anton Oostveen