Belgen eten meer witlof dan Nederlanders

02 jul 2010 - In Nederland is de consumptie stabiel op 4,2 kilo. In België lag in 2010 de consumptie op 6,3 kilo per huishouden. In 2009 lag deze consumptie nog iets hoger, om precies te zijn op 6,6 kilo witlof per huishouden.

Uit een marktbeeld van het PT blijkt verder dat de export van witlof naar de grootste landen stabiel blijft. De export naar Duitsland, Spanje en Roemenië zit licht in de lift, terwijl de export naar de andere landen daalde. In de export per week was in week 21 een lichte daling merkbaar.

Schommelingen prijs

De prijzen in de Duitse supermarkten variëren per week. Aldi is de enige die een prijs hanteert van rond de €1,98 per kilo. In tegenstelling hiermee schommelen de prijzen bij de Nederlandse supermarkten nauwelijks in de weken 22 tot en met 25. De meeste supermarktformules hanteren in dan €1,98 per kilo.

Bron: Groenten & Fruit – Auteur: Peter Visser