Supermarkten profiteren van crisis

comments0 reacties
Tekstgrootte minusminusplusplus

10 jan 2012 - Consumenten laten toenemend de horeca links liggen en kopen voeding bij de supermarkt, schrijft ABN Amro Economisch Bureau in de Retailmonitor 2012.

Voedingsspeciaalzaken als slagers, groentezaken en bakkers zien hun verkoopvolumes door de crisis echter scherp verder dalen.

Niet positief
ABN Amro denkt dat de ontwikkeling niet positief is voor leveranciers van voedsel. De marges liggen in de supermarkt vaak lager dan bij voedingsspeciaalzaken. Over de afgelopen tien jaar zagen de speciaalzaken hun volumes jaarlijks al met gemiddeld 3,8 procent dalen. Er is voorlopig geen verbetering in zicht, aldus de onderzoekers.

Volgens een peiling van het centraal bureau voor de statistiek (CBS) bezuinigt slechts 10 procent van de mensen op voeding en dranken. Het meest wordt bezuinigd op duurzame goederen, recreatie en vakantie.

Bron: Boerderij Vandaag - Auteur: Jan Cees Bron

Reageer op dit artikel

Naam + Bedrijf *
E-mailadres (wordt niet getoond) *
*
Reactie *
  Velden met een * zijn verplicht

 

Poll

De liberalisering van de energiemarkt is voor mij de afgelopen 10 jaar gunstig uitgepakt.

  • Eens, zonder vrije markt was het slechter geweest
  • Oneens, de keuzevrijheid valt tegen
  • Neutraal, wel gewend aan de voors en de tegens
Bekijk resultaten

Wilt u uw keuze toelichten? Reageer hier.

Laatste marktanalyses

Weer meer...

bewolkt en een enkele lichte bui

bewolkt en een enkele lichte bui

13º - 25º

Meest besproken

Teelttips

EnergiePrijzen

Meest gelezen