Praat mee: Duitsland is 'schluss'

Tekstgrootte

02 feb 2012 - Al jarenlang is Duitsland een erg belangrijk exportgebied. We slepen er tonnen naartoe, hoofdzakelijk bulkproduct.

De Aldi’s en Lidl’s zijn gretig afnemer, maar betalen er veel te weinig voor. Bovendien blijft het imago een probleem. Na de wasserbomben hebben we miljoenen euro’s gestoken in productinnovatie en marketing, maar nauwelijks enige margeverbetering gekend. De Ehec-crisis bewijst hoe afhankelijk we zijn geworden, de hele sector werd meegesleept naar het dal. Kortom: we liggen aan de leiband van onze oosterburen en dat is geen prettig gegeven.

De stelling luidt deze week: we staren ons blind op de bestaande exportstromen. Duitsland is 'schluss'.

U kunt stemmen op de poll op rechtsboven op onze homepage.

Groenten & Fruit is benieuwd naar uw mening!

16 Reacties

Wat een non-discussie.

Dit is echt een nutteloze discussie. Kan ook alleen opgeworpen worden op het moment dat je weet dat je eigen product niet deugd.

Je had evengoed kunnen stellen, ik heb mijn enkel verstuikt, dus hak ik mijn benen maar af. Kan dat ook niet meer gebeuren....

APX - 03-02-12 09:54

Ik denk dat er zeker ruimte is voor bulkproductie zoals Klaas Plas stelt en zelfs het meeste als bulk in de markt terecht komt. Anoniem, goede handelskwaliteit en breed verkrijgbaar tegen lage prijzen.
Maar ik weet zeker dat er in toenemende mate consumenten zijn te vinden voor een meerwaarde boodschap.

Daarnaast denk ik dat dit de discussie moet zijn zoals Olaf van Kooten stelt: welke waarde moeten we creeren voor de retailers? Dat is echter een grote uitdaging om hierin een brug te bouwen vanuit de behoefte van de markt. Maar het kan wel! Neem een Tasty Tom, honingtomaatjes of wat Rob Baan heeft gerealiseerd. Het gaat om merkwaarde creatie en bezig zijn met de eindklant.De huidige praktijk is dat we in een tunnel visie zitten en denken vanuit kg/m2 en de wens van de handel.
Het kan anders...

Bernhard Nanninga

Agrado, marketing en strategie - 31-01-12 08:51

waarom

kwekerij white charla - 30-01-12 19:35

waarom

kwekerij white charla - 30-01-12 19:35

waarom

kwekerij white charla - 30-01-12 19:35

Voor mijn gevoel hebben we een bulkproductie en een bulkafzet systeem voor bulkprijzen. De Duitse winkelketens proberen ook in Duitsland bulkaardbeien te kopen voor bulkprijzen.
Onze insteek moet zijn om eerst smaak duidelijk te verbeteren = betere smaak bij constant blijvende overige kwaliteit.

Klaas Plas - 30-01-12 18:54

Gaan we voor de laagste prijs en hebben we daar een markt voor dan zitten we goed en maken we veel cash flow. Gaan we voor toegevoegde waarde vanuit marktbehoeften en zorgen we voor vraag in de markt dan kan dat erg interessant zijn vanwege de mogelijk goede marge. De laagste prijs halen is in Nederland lastig vanwege hoge arbeids- en grondkosten. Dat zullen andere productiegebieden zijn die dit gaan winnen. Nederland moet het hebben van toegevoegde waarde realiseren vanuit marktbehoeften zoals duurzaamheid, betrouwbaarheid of specifieke zaken. Niet grootschalig maar ketengericht. Terug naar de stelling; ja, ik vind dat wij lijden aan tunnelvisie in de sector en nee, Duitsland biedt heel veel kansen voor diegenen die durven te investeren in meerwaarde.

Bernhard Nanninga

Agrado, marketing en strategie - 30-01-12 17:21

We blijven doorgaan met mopperen en vingertje wijzen. Maar laten we nu toch eens naar onszelf kijken. We hebben een volledig aanbod gestuurde keten gebouwd in een volledig vraaggestuurde markt. Wie gaat er nu eens namens het gros van de NL telers praten met Lidl en Aldi? Kappa Packaging kon dat kennelijk wel, waarom de tuinbouw niet? Als we doorgaan met elkaar niet te vertrouwen en met wijzen naar de ander, dan gaat er wel meer dan 40% weg. Laten we elkaar geen mietje noemen. De tuinbouw verkeert in een megacrisis en dat vereist dat we het volledig over een andere boeg moeten gooien. Als we doorgaan met redderen dan lijken we op die EU staatshoofden die steeds achter de eurocrisis aan blijven lopen.

Olaf van Kooten WUR/Inholland - 30-01-12 17:20

''De Aldi’s en Lidl’s zijn gretig afnemer, maar betalen er veel te weinig voor''. Dan is de keuze: stoppen of een andere strategie kiezen. De eerste optie betekent 40% van de kassen weg.
Velen vragen zich terecht af hoe het komt dat die prijzen zijn wat ze zij en hoe Ehec en de volgende crises die ongetwijfeld gaan komen zo een impact hebben, en werken hard aan plannen om de strategie te veranderen.
Hoe kunnen we echte waarde creeren voor deze retailers en hoe kunnen we het vertrouwen en imago opbouwen en borgen?
Duitsland op dezelfde manier blijven beleveren als we nu doen is 'schluss'. Dat is een no brainer.