Betere prijzen op aardbeienmarkt

01 aug 2011 - Er zit weer een opwaartse beweging in de aardbeienprijs.

Het is lastig te beoordelen of hier de matige productie de hoofdrol heeft of een aantrekkende vraag uit vooral het buitenland. Die combinatie heeft in ieder geval de prijs doen oplopen.

Fruitmasters meldt voor de beste partijen een prijs van € 2,60 per pond. Dat is een euro meer dan voor de balanskwaliteit. De binnenlandse vraag is niet zo hard gestegen als de vraag naar exportkwaliteit, verklaart de afzetorganisatie het prijsverschil.

Bij veiling Hoogstraten is een middenprijs gemeld van € 3,24 per kilo. Dat was € 2,83 op woensdag met een ruimere aanvoer. Daarom lijkt de krappe aanvoer vooral een drijver.

Prognose: prijs blijft hoog.

Bron: agd.media - Auteur: Jeroen Verheul