Aspergeprijs loopt op, aanbod lager

In asperge is te merken dat het eind van het seizoen nadert. De prijzen lopen op.

Telers oogsten in de laatst weken voornamelijk van oude percelen om de jonge percelen voldoende rust te gunnen.

Maandag zakte de prijs nog, maar dinsdag was al een kentering zichtbaar, die woensdag en donderdag is doorgezet. The Greenery noteerde donderdag voor de klok gemiddeld 7,10 euro voor de dubbel A extra wit. Bij ZON kwam de prijs woensdag uit op 5,61 euro (donderdag werd niet genoteerd). Ook de prijzen voor de andere sorteringen bewegen omhoog.

Bron: Groenten & Fruit