Vijf paprikatelers van de Zuid-Duitse afzetorganisatie Reichenau-Gemüse – die in 2012 een elf hectare grote paprikakas bouwden – breiden die nu uit met 1,9 hectare.
De telers willen met de uitbreiding in het gebied Hegau meer inzetten op speciale paprikarassen, zoals puntpaprika en pepers. De telers deden afgelopen jaar proeven met puntpaprika. De uitbreidingswerkzaamheden starten in maart.
De telers telen nu drie jaar vier kleuren paprika in Hegau en zetten die af via Edeka. In het eerste jaar was de teelt lastig rendabel te krijgen. Het bedrijf zat met twintig procent hogere arbeidskosten dan verwacht. Waar gemikt werd op een arbeidsinzet van 1 arbeidsuur per vierkante meter per jaar, kwam dat vorig jaar uit op 1,2 uur. Op termijn mikt het bedrijf op een inzet van 0,8 uur per vierkante meter. Gezien de huidige geplande uitbreiding is dat gelukt.
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht