Met kasasperge weer in de kopgroep

Paul en Josée Vercammen-Broes in het Belgische Lier hebben in 2010 de bakens verzet. Hun kleine tomatenbedrijf was niet meer rendabel te krijgen. “We hingen aan het staartje van het tomatenpeloton”, zegt Paul Vercammen.

De overschakeling op kasasperge past veel beter bij de 30 jaar oude, maar goed onderhouden kassen. Toen de bedden werden aangelegd in 2010 was deze teeltvorm nog zeldzaam. “De aanleg was enorm zwaar werk, maar je hebt er daarna 10 jaar voordeel van.” Vanaf de staart van het tomatenpeloton zijn Paul Vercammen en Josée Broes in de kopgroep van de aspergeteelt terecht gekomen. Lees het volledige artikel in G&F magazine van deze week.

Kijk hieronder voor een fotoimpressie