Sterk wisselende prijzen zware sla

Slaprijzen zijn over het algemeen redelijk, waarbij wel opvalt dat de jumbo- sla sterk fluctueert in prijs.

De polysla wordt redelijk betaald. Eind week 17 ging de prijs naar rond de 35 tot 40 cent. Nu lijkt er weer sprake te zijn van een wat neerwaartse richting.

Zware sla is erg wisselend in prijs. Teler en handelaar Henk van Doorne in ’s-Gravenzande ziet prijzen tussen 30 en 70 cent. “Er is geen touw aan vast te knopen.” In de veilingprijzen is wel een positieve kentering te zien vanaf ongeveer halverwege week 17. Het verbaast Van Doorne nog steeds dat het daarvoor niet liep. De prijsdip van toen lijkt niet door aanvoerhoeveelheden te verklaren.

Zowel bij veiling ZON als BelOrta werden tot begin week 17 regelmatig klokprijzen genoteerd die onder de 20 cent bleven steken. Begin week 19 ging de zware sla boven de 70 cent weg.

Vollegrond op komst

Aan de vraagkant trekt Polen best wel hard aan de sla. Aan de andere kant lijkt Engeland voldoende te hebben aan de eigen productie. Qua aanvoer is er momenteel niet veel concurrentie uit het buitenland. Berichten wijzen er op dat er af een toe hevige regenval is geweest in Spanje en Zuid-Frankrijk, wat zijn invloed kan hebben op importen.

Tussen nu en twee weken zal de vollegrondsproductie weer op gang komen. In aanvang zal dat nog niet direct in heel grote getale zijn. Van de eerste buiten-plantingen is het nodige verongelukt door vorst. Dit geeft een verlating van de aanvoer.

De kwaliteit van sla en andere bladgewassen is over het algemeen behoorlijk goed, al kampen veel telers met ongelijkheid, veroorzaakt door de voorbije donkere en koude periode.