Artikel

Aanvoer paprika daalt harder dan prijs stijgt

1 951 Glas

De prijzen voor rode paprika zijn de afgelopen anderhalve week geleidelijk gestegen, terwijl de aanvoer flink is gedaald.
001_boerderij-image-1057394.jpeg

Dat beeld ontstaat althans als de Belgische cijfers worden bekeken. Bij de Mechelse Veilingen is na 20 augustus de aanvoer van rode paprika stevig teruggelopen. De totale aanvoer van rode paprika komt woensdag uit op 28.000 kilo, eenderde van wat het op 20 augustus was (96.000 kilo).

Dat vertaalt zich maar ten dele in een betere prijsvorming. Zo komt de rood (95) woensdag uit op 1,34 euro per kilo, daar waar het op 20 augustus 82 cent was.

Bij ZON Fruit & Vegetables is de aanvoer al enkele dagen behoorlijk, volgens handelaren omdat de aanvoer op de markt eveneens flink is, maar dat beeld wordt door Nederlandse paprikatelers tegengesproken.

 

Prijzen in euro/kilo
Product/datum 20-8 21-8 22-8 23-8 24-8 27-8 28-8 29-8
Rood 95 (MV)
0.82 1.10
1.20 1.17 1.44 1.25 1.24 1.34
Rood 85 (ZON)
0.94 1.17
1.25
1.29
1.42
1.42
1.23
1.24
Geel 85 (MV) 1.32 1.34 1.41 1.53 2.49 1.55 1.41 1.26
Geel 85 (ZON)
1.52
1.51
1.73
2.16
1.99
1.40
1.37
Groen 85 (MV)
1.47 1.32
1.11
0.98
0.91
1.18
1.12
1.05
Groen 85 (ZON) 1.48 1.47 1.20 1.01 0.86 0.90 1.06 1.10

Foto

door Brammert Waagmeester

Eén reactie

  • # 1

    gemotiveerde betrokkene

    Blijven we nu aan het begin van de 21ste eeuw machteloos toekijken hoe onze paprika onderbetaald wordt??
    De geschiedenisboekjes leren ons dat onze voorvaderen tuinders 125 jaar geleden aan het einde van de 19e eeuw een waterdichte methode hadden om hun produktprijs puur bepaald te laten worden door werkelijke vraag en werkelijk aanbod.

    Volg die manier zolang er niet een ander "modern" verkoopsysteem is uitgevonden dat minimaal dezelfde gerechtvaardigde prijs voor de telers oplevert. Een gerechtvaardigde telersprijs, dat is toch het doel ....

reageer

Of registreer je om te kunnen reageren.