Joop Litjens

Venkel

13 aug 2010 - ‘Twee weken eerder, anders heb je bloemen’

“Gelukkig is het einde van de periode met schot in zicht”, stelt Joop Litjens in Leunen. “De kwaliteit is langgerekter dan normaal, een klein stukje hebben we zelfs gefreesd. Toch hebben we wel constant kunnen oogsten en onze afnemers kunnen bedienen.”

Reputatie Solaris
Solaris bevestigt opnieuw zijn reputatie van schotgevoelig ras. “Daar moet je echt twee weken eerder bij zijn, anders loop je tussen de bloemen. Qua productie en schoningscapaciteit is het een prima ras, maar de kwetsbare eigenschappen zoals zachtheid en schot- en smetgevoeligheid komen er dit jaar ook helemaal uit. Orion is kwalitatief gemiddeld redelijk en iets ronder, maar daar moet door smet ook wel eens een extra schil van de knol en dan wordt die knol toch weer smaller. Ik verwacht dat ze deze problemen in heel Europa gehad zullen hebben in de afgelopen tijd, gezien de temperaturen van rond 30 graden Celsius.” Over de huidige groeiomstandigheden is Litjens prima te spreken. “Momenteel is het prachtig groeizaam weer. Mooie temperaturen tussen 20 en 25 graden en af en toe een buitje. Wat wil je nog meer.”

Vlotte afzet
De afzet verloop vlot. “Ja, daar valt eigenlijk weinig aan toe te voegen. We hoeven niet te leuren, er is voldoende vraag en de prijzen zijn redelijk stabiel. Ze schommelen rond de 60 cent per kilo. Dat is alles bij elkaar nog niet zo verkeerd.”

Start oogst minivenkel
Op woensdag 11 augustus oogstte Litjens zijn eerste minivenkel. “Daar zijn we dit seizoen voor het eerst mee begonnen. We hadden gedacht dat we al eerder aan het oogsten zouden zijn, met het idee dat het gewas sneller groeit dan gewone venkel. Dat blijkt dus niet zo te zijn. We rooien het machinaal met onze klembandrooier en teelttechnisch wijkt het nauwelijks af van gewone venkel. Wel is het een ras van Clause dat één keer op een proefveld heeft gestaan. Dus dan zijn er onzekerheden over hoe zo’n ras zich houdt, zeker onder de afgelopen omstandigheden, maar dat is alles meegevallen.”
Litjens schoont de minivenkel zelf en maakt ook de proefverpakkingen om er een mooie presentatie van te maken voor de afnemers die reeds interesse hebben getoond. “Ik ben benieuwd hoe er op gereageerd wordt.” Litjens Venkel is lid van telersvereniging Fossa Eugenia en verkoopt ook via Fossa Eugenia.

Bron: Groenten&Fruit - Auteur: Stan Verstegen