Voorraad appels en peren fors kleiner

16 dec 2010 - Hoewel de afzet van appels en peren deze maand rustig is, zijn de voorraden per 1 december aanzienlijker kleiner dan vorig jaar. Dit jaar is de handelsproductie ook kleiner. Desondanks is in november van ieder vrijwel net zoveel afgezet als in deze maand van 2009, toen de productie erg hoog was.

Vooral de afzet van Elstar en Conference ligt daardoor op koers, zo blijkt uit de nieuwe voorraadcijfers van het Productschap Tuinbouw. De huidige voorraden vormen in combinatie met de afgezette volumes geen probleem voor de tweede helft van het seizoen. Bij Jonagold is nog een slag te maken. Dat was vorig jaar ook het geval, alleen zijn nu de voorraden absoluut gezien 30 procent kleiner. De kleine appelvoorraad in Polen biedt de komende maanden extra kansen voor de afzet van Jonagold in Oost-Europa.

Wel meer aan nieuwe appelrassen
Alleen de voorraad aan nieuwe appelrassen per 1 december is verder toegenomen. Dat is een logisch gevolg van het toenemende areaal van deze rassen, dat ook steeds verder in productie komt. Toch is de toename van de voorraad per 1 december procentueel groter dan de toename van de productie. De afzet van Junami en in mindere mate Kanzi richt zich vooral op de periode na 1 december. Daaruit blijkt dat de afzet van Rubens zich over een langere periode spreidt dan de beoogde vier maanden tot de jaarwisseling.

Klik hier voor de voorraad raming van december 2010.

Bron: Groenten&Fruit - Auteur: Anton Oostveen