Fruit

Nieuws 521 bekeken

Geen residu-overschrijdingen Duitse aardbeien

Uit onderzoek naar residu in aardbeien in Duitsland blijkt dat bij 99,5% van de onderzochte monsters de gevonden hoeveelheden residu onder de wettelijke MRL’s liggen.

Onaangekondigd

De 184 monsters werden onaangekondigd bij willekeurig uitgekozen bedrijven genomen. Pas 24 uur voor de controle is het betreffende bedrijf over de audit ingelicht, waarbij ook het hygiëneprotocol en de scholing van het personeel onder de loep worden genomen.

Meer monsters

Met de 184 monsters zit het Duitse laboratorium QS Qualität und Sicherheit GmbH op 40% van het aantal controlemonsters dat ze dit seizoen gaat nemen. In de komende weken zullen nog meer monsters volgen. In 2016 werden 449 monsters geanalyseerd.

Of registreer je om te kunnen reageren.