Doorgaan naar artikel

Fotoreportage: Rotsharde peer uit Portugal

Vlak boven Lissabon wordt door meer dan 100 telers de nationale peer van Portugal geteeld: de Pera Rocha, oftewel de peer die zo hard is als een rots. Wie een iets zachtere peer prefereert kan de Pera Rocha wel kopen, maar moet hem vervolgens minstens een week op de fruitschaal laten liggen. Op reportage bij de Portugese fruittelerscoöperatie Fruoeste (‘Fruitwest’).

Bekijk meer

Share this

Gerelateerde artikelen

Beheer
WP Admin