Stuivertje wisselen bij broccoli (wk 39)
03 okt 2011 - Van de zes supermarktketens onder het vergrootglas hadden er twee broccoli in de actie (Emté, stuksprijs 69 cent en AH voor 44 cent per stuk). Door consumentenogen kijkend naar kwaliteit was de broccoli bij achtereenvolgens Jumbo, Emté en Aldi om door een ringetje te halen. C1000 staat deze keer op de vierde plaats, ook nog met mooie broccoli, gevolgd door AH met broccoli die weliswaar gezond was, maar wel bovenmatig losgegroeid. Plus zakte deze week door het ijs, met oude broccoli met een smetrandje onderaan het scherm. Opvallend, omdat juist deze keten de afgelopen drie weken steeds goede broccoli in het schap had liggen. De broccolistunt bij AH trok veel klanten: de aanbieding stond direct achter de winkeltoegang opgesteld, als een vangnet voor het publiek. Omdat de schermen losgegroeid waren, oogde het product al met al wat rommelig. Dat maakte dat de klanten bijna zonder uitzondering op zoek gingen naar de mooiste broccoli. Het ligt voor de hand dat broccoli van gegraai niet beter wordt, en dat was waarschijnlijk ook niet nodig geweest als deze actiebroccoli er wat fraaier had uitgezien. Een detail: bij C1000 lag deze week al Spaans product, althans dat stond op de herkomstaanduiding.
Bron: Groenten & Fruit - Auteur: Joost Stallen
3 Reacties
Joost Stallen - 05-10-11 09:27
Peter Verschuren - 04-10-11 10:08
Zou het niet eens aardig zijn als je 2 broccoli's meenam en er 1 apart legt voor een bewaarproef?
Een ander idee zou kunnen zijn dat je ze panklaar maakt en kijkt hoeveel broccoli je dan per euro overhoudt.
Peter Verschuren - 04-10-11 10:08
Reageer op dit artikel
Agenda
meer...
- 10 mei 2012
- Innovatie Arena
- 22 mei 2012
- Workshops marketing
- 22 mei 2012
- Substraatloos telen paprika
- 27 jun 2012
- Akkerbouw velddag
- 29 jun 2012
- Themadag peren
Markt en energieprijzen

Stroomprijzen vervolgden licht dalende trend
Waar we veertien dagen geleden nog een nieuwe zijwaartse tre...
Laatste teeltgeluiden
Berto Kerkhof
'Planten was een kleine avondvierdaagse'
Frank Swinkels
'Je beurt geld voor wat je levert'
Paul Demyttenaere
'Het was geen seizoen om over naar huis te schrijven'
Gerrit Bronsink
'Een haperende kraanafsluiter, dat bleek het probleem'
Rien Dieleman
'Voor het planten is het stelen van de dag'
Nieuwste weblogs
Weer meer...

bewolkt en kans op een bui
8º - 16º
Meest besproken
Teelttips



