Goede broccoli voor consument (wk 43)

31 okt 2011 - Enkele weken geleden stelde Groenten & Fruit vast dat een consument die wil weten waar zijn broccoli vandaan komt, waarschijnlijk van een koude kermis thuis komt. Alleen bij Emté en Aldi was de herkomst te achterhalen: het logo van de telersclub stond op de barcodesticker. Hierop stond dat beide firma’s gebruik maakten van dezelfde toeleverancier. Inmiddels zijn Aldi en Emté overgeschakeld op blanco barcodestickers. In de winkel is zo helemaal niets meer te tracken of tracen. Bij Emté viel wel op dat de broccoli in het biologische winkelvak gelijk was aan de gangbare broccoli. De consument krijgt weer waar voor zijn geld wat broccoli in week 43 betreft. Aldi prijst als gebruikelijk het scherpst, met 55 cent per scherm (500 gram), Plus was in week 43 met € 1,98 per kilo het duurst. Interessanter is het kwaliteitverschil na zeven dagen bewaring. Bekijk hier de houdbaarheidstest van week 42 op 43.
Bron: Groenten & Fruit - Auteur: Joost Stallen.